Hello Kebaya Lovers!
KALIAN pasti tahu dong kalau makan sayur itu penting banget buat kesehatan? Nah, kali ini kita bakal bahas 5 sayuran terbaik menurut dr Tirta Mandira Hudhi bukan cuma enak, tapi juga penuh gizi dan punya manfaat luar biasa buat tubuh. Yuk, simak!
Brokoli – Raja Sayur Hijau!
Brokoli itu juaranya sayuran sehat! Di dalamnya penuh dengan vitamin C, K, serat, dan antioksidan yang bagus buat tubuh. Sayuran satu ini mampu meningkatkan daya tahan tubuh biar nggak gampang sakit, baik buat kesehatan kulit dan mata dan mengurangi risiko kanker karena kaya antioksidan. Cara mengonsumsinya, bisa dikukus, ditumis ringan, atau dijadikan campuran salad.
Sawi Hijau / Pokcoy – Si Hijau yang Segar
Sawi hijau atau juga Pokcoy ini sering banget muncul di masakan Asia. Kandungan gizinya terdapat Vitamin A, C, K, kalsium, dan zat besi yang tinggi! Sayuran ini bermanfaat menjaga kesehatan tulang karena kaya kalsium, bagus buat pencernaan karena seratnya tinggi dan menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol. Cara mengonsumsinya bisa ditumis dengan bawang putih atau dimasak dalam sup biar makin mantap!
Wortel – Si Oranye yang Baik buat Mata!
Wortel udah terkenal banget sebagai sayur yang bikin mata sehat. Itu karena kandungan beta-karoten, vitamin A, K, dan seratnya yang tinggi. Manfaatnya bisa menjaga kesehatan mata biar tetap jernih, meningkatkan daya tahan tubuh karena kaya vitamin A dan membantu kesehatan kulit supaya tetap glowing alami. Cara mengonsumsinya bisa dimakan mentah, dibuat jus, atau dimasak dalam sup dan tumisan.
Timun – Si Penyegar Alami!
Timun ini sering dianggap cuma buat lalapan, padahal banyak manfaatnya, lho! Kaya akan air, vitamin K, dan antioksidan yang bikin tubuh tetap segar. Timun bisa menjaga tubuh tetap terhidrasi, baik buat kesehatan kulit dan mengurangi jerawat, membantu mengontrol tekanan darah. Cara mengonsumsinya bisa dimakan segar, dijadikan infused water, atau dicampur ke dalam salad.
Bawang Putih – Si Kecil dengan Segudang Manfaat!
Walaupun kecil, bawang putih ini punya zat allicin, vitamin C, B6, dan antioksidan yang powerful banget buat kesehatan. Manfaatnya untuk meningkatkan sistem imun biar nggak gampang sakit, menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah, bersifat anti-inflamasi dan bisa membantu melawan infeksi. Cara mengonsumsinya bisa dijadikan bumbu masakan atau dimakan mentah buat manfaat maksimal (walau agak bau sih, tapi sehat banget!).
Jadi Kebaya Lovers, jangan lupa tambahkan sayuran ini ke dalam menu harian kamu ya! Selain bikin badan sehat, sayuran ini juga gampang banget diolah dan rasanya enak. Mana nih sayur favorit kamu? ***
