Hello Kebaya Lovers!
SIAPA di sini yang tiap buka puasa langsung nyari yang manis-manis? Kolak, es buah, teh manis anget atau gorengan ?
Eits, kata Ade Rai, cara itu justru bikin kamu cepat lapar lagi dan ujung-ujungnya kalap.
Ade Rai, mantan binaragawan jadi motivator kesehatan ini bilang, menjaga kadar gula darah tetap stabil saat berbuka itu penting banget. Kalau kamu langsung hantam karbo atau gula, yang terjadi adalah lonjakan gula darah yang tinggi banget. Setelah itu? Turun drastis. Dan efeknya bikin kamu pengen makan lagi… dan lagi… dan lagi.
Makanya nggak heran kalau habis buka, rasanya kayak nggak pernah kenyang. Hmmm, Kebaya Lovers pernah ngalamin nggak?
Kenapa Jangan Langsung Makan Manis?
Dikutip dari akun Tik Tok, Ade Rai punya prinsip simpel tapi “nendang”:
“Jangan buka dengan yang manis-manis. Buka dulu dengan protein, lemak sehat, atau karbo yang berserat”.
Alasannya? Supaya gula darah nggak naik terlalu cepat. Kalau naiknya curam, turunnya juga cepat. Nah, di fase turun itulah tubuh kirim sinyal lapar lagi, padahal baru aja makan. Itu yang bikin over kompensasi alias makan nggak bisa di rem.
Nah, pria berbadan kekar ini membagikan menu buka puasa sehat. Kalau buka puasa, Ade Rai makannya ini nih:
- Telur setengah matang 7 butir putih, 3 kuning. Pakai lada, tanpa garam biasa (kalau mau, bisa garam laut atau himalaya).
- Salmon 100 gram
Tanpa minyak atau margarin. Kalau mau, boleh pakai butter. - Kopi tanpa gula
Americano atau piccolo, bisa tambah susu full cream atau almond. Jadi kombinasi kafein dan lemak. - Air putih cukup
Duh, jadinya nggak ada kolak, es sirup, es teh manis atau gorengan ya?
Mau Makan Nasi atau Buah? Boleh… Tapi! Ade Rai ada aturan yang harus diinget. Carbo LAST, not FIRST. Artinya, kalau mau makan nasi, buah, atau tepung-tepungan, konsumsi di akhir. Jangan jadi menu pembuka. Tujuannya tetap sama, menjaga gula darah stabil dan menghindari efek “lapar palsu”.
Jadi Kebaya Lovers, konsep yang bisa kamu pakai adalah:
- Awali dengan protein.
- Hindari gula.
- Minum cukup air.
- Baru kalau mau, tambah karbo setelahnya
Puasa itu bukan cuma soal nahan lapar, tapi juga soal cara kita mengatur pola makan. Kalau buka aja sudah kalap, sahur dan ibadah bisa ikut terganggu karena badan drop.
Jadi, masih mau buka pakai sirup dulu? Atau coba upgrade gaya buka puasamu tahun ini? ***
